~
Ne higgy el mindent, ami mondanak.
Ezt most a sóról alkotott véleményekre értem, és a tudományosnak hangzó ilyen-olyan állításoknak se dőlj be azonnal.
Erről azért írok, mert hiteles helyen jelent meg egy írás arról hogy milyen jót teszel az egészségeddel, ha pl. alacsony nátrium tartalmú sót használsz, és ez az egyik legegyszerűbb módja a magas vérnyomás csökkentésének.
Úgy szólt az írás, kálium-kloridot adnak az alacsony nátrium tartalmú sóhoz, és ha ezt fogyasztjuk milyen jó is lesz, és felsorolta kiknek javallott. De ez nem valós, hisz pont az ellenkezőjét érik el az ilyen só fogyasztásával, mint amit szeretnének.
Említette valaki, hogy szívritmuszavara, és halálfélelemmel társított rosszullétei voltak az ilyen káliumos só fogyasztása miatt. A tiszta só használta után rendbe is jött. A kálium felhalmozódott a szervezetében és ez válthatta ki a tüneteket.
Említettem a tiszta sót.
Nem csak bioboltokban szerezhetjük be, hisz már bevásárlóközpontokban is megvásárolhatók.
Olyan jelzést látsz a zacskón, hogy tiszta só 99,7 NaCl.
Megjegyezték még, hogy a nátriumszegény sóból nem tudunk eleget tenni az ételbe, hisz semmi íze, és rakjuk és rakjuk bele a rengeteg sót.
~
A nátrium- kálium egyensúlynak meg kell lenni a szervezetben.
~